★神楽坂　和食の名店　虎白★

行って来ました！期待通りのお店でした！！なかなか予約が取れない石川グループの２店めのお店です。もちろん１店めはその名も高い「石かわ」ですが現在ではとにかく予約が取れない状態！なんでも３か月待ちとか・・・。「石かわ」で予約の取れない人々が「虎白」に流れ、虎白で取れない場合は「蓮」（石川グループ３店目のお店です。）に流れるという図式らしいです。３店とも神楽坂の毘沙門天の近隣にあります。虎白でも予約したのは７月末くらいでしたので今日の日を心待ちにしておりました。なかなか料金もそれなりなので、そうそう頻繁に行ける店ではありませんが１度は行った方が良いと思えるお店です。旬の素材を添加物を使用せずに調理する創作料理です。厳選した食材で味はあっさりでも美味！！女４人で出かけたのですが品数も多く最後にはおなかがパツパツ！この虎の絵は玄関先に飾ってあったもので帰り際にパチリさせてもらいました。店主の方も名店にありながら気取りもなく帰りはお店の前で一緒に写真におさまってくれました。味だけでなく接客も感じよく又来たいと思わせるお店でした。当サロンもお客様にそのように思って頂けるように精進したいと思います。